Duo Konversi 3M Liter Minyak Jelantah dari Rumah Makan menjadi Biodiesel
toto

Duo Konversi 3M Liter Minyak Jelantah dari Rumah Makan menjadi Biodiesel

Pada tahun 2019, Otoritas Standar dan Keamanan Pangan India (FSSAI), regulator hukum negara tersebut, mengumumkan bahwa restoran atau rumah makan tidak lagi dapat menggunakan kembali minyak goreng lebih dari tiga kali.

Mereka juga mengumumkan bahwa setiap “minyak goreng telah mengembangkan TPC [total polar compounds] lebih dari 25% tidak boleh diisi ulang dengan minyak baru.” Pembentukan TPC adalah hasil dari penggunaan berulang dan penggorengan minyak nabati, menjadikannya tidak layak untuk dikonsumsi manusia.

Dengan demikian, rumah makan dan rumah makan wajib membuang minyak jelantah (UCO) kepada pengepul resmi. Lagi pula, pembuangan minyak goreng yang tepat sangat penting.

Berbicara kepada india yang Lebih BaikKirti Vaishnav, salah satu pendiri KNP Arises, sebuah startup yang tidak hanya mengumpulkan UCO tetapi juga mengubahnya menjadi biodiesel, mencatat bahwa konsekuensi pembuangan yang buruk sangat parah.

“Jika dibuang langsung ke sistem drainase, itu mencemari badan air, menyumbat sistem saluran pembuangan kami dan menimbulkan beban berat pada instalasi pengolahan limbah (ETP) kami. Satu liter minyak goreng bekas dapat mencemari 20.000 liter air. Selain itu, pembuangan UCO yang tidak etis juga beredar dalam siklus makanan kita. Sesuai data FSSAI, saat ini, 60% UCO dijual kembali ke penjual makanan kecil yang kemudian kembali ke piring kita dan menyebabkan masalah kesehatan yang serius. UCO yang tercemar ini menyebabkan banyak penyakit seperti kanker, Alzheimer, Parkinson, dan masalah yang berhubungan dengan jantung,” klaim Kirti.

“Dengan mengumpulkan UCO dan mengubahnya menjadi biofuel, TNK Bangkit tidak hanya menjaga kesehatan masyarakat, tetapi juga menjaga lingkungan tetap bersih dan hijau,” tambahnya.

Didirikan bersama oleh Kirti dan suaminya Sushil Vaishnav, KNP Arises bergerak dalam bisnis pembangkitan energi ramah lingkungan dan terbarukan dalam bentuk biodiesel dari UCO.

Startup yang berbasis di Delhi mengumpulkan minyak goreng dan lemak bekas dari restoran dan mengubah minyak tersebut menjadi biodiesel, yang menghasilkan emisi karbon 80% lebih rendah dibandingkan dengan bahan bakar fosil.

Kirti mengatakan bahwa startup tersebut menyediakan beragam layanan untuk membantu pabrik mengelola limbah minyak dan lemak mereka. Dengan paket yang dibuat khusus untuk supermarket dan gerai makanan cepat saji, KNP Arises berupaya juga untuk menghilangkan potensi masalah dalam menangani limbah.

Dia menambahkan bahwa mereka juga berusaha menjangkau rumah-rumah individu karena cukup sering UCO dibuang ke saluran air yang menyebabkan polusi air dan penyumbatan pipa saluran pembuangan.

Tujuan mereka adalah mendaur ulang 100% limbah yang dihasilkan sehingga tidak ada yang harus dibuang ke TPA. Sejauh ini, mereka mengklaim telah mengumpulkan lebih dari 3 juta liter minyak jelantah (UCO) dari lebih dari 40 kota.

Tiba di solusi

Dari distrik Bundi di Rajasthan, Sushil dan Kirti memiliki karir korporat yang luas selama lebih dari 15 tahun di berbagai industri di India dan luar negeri sebelum mendirikan KNP.

Sushil berspesialisasi dalam teknologi makanan dengan gelar MBA di bidang operasi, sedangkan Kirti adalah lulusan teknik elektronik dan komunikasi dengan bakat di bidang pemasaran dan manajemen teknologi.

“Memiliki pengalaman luas dalam industri makanan, teknologi, dan rantai pasokan, kami ingin bekerja untuk meningkatkan kualitas jajanan pinggir jalan di kota kami. Selama riset pasar kami, kami mengamati kurangnya kesadaran dan infrastruktur untuk minyak goreng bekas. Kami ingin memastikan begitu keluarga kami pergi makan, mereka bisa makan tanpa risiko kesehatan,” kata Sushil.

“Suatu hari yang cerah beberapa tahun yang lalu, kami sedang makan di restoran yang bagus dan menemukan bahwa mereka tidak mengetahui praktik pembuangan UCO. Belakangan, setelah mengunjungi restoran lain, kami menyadari banyak dari mereka tidak menyadari bahwa UCO harus dibuang setelah digunakan beberapa kali. Sementara itu, mereka yang sadar akan risiko kesehatan dan lingkungan yang terkait dengan UCO bergumul dengan bagaimana atau di mana membuangnya. Jadi, kami memutuskan untuk membantu mereka dengan solusi berkelanjutan dan memasukkan KNP Arises Green Energy Private Ltd pada November 2019,” jelas Kirti.

Pedagang kaki lima harus berhati-hati dalam menggunakan minyak jelantah (Gambar milik Caters New Agency)

Mengumpulkan dari sumber

Di 40 kota, KNP Bangkit mengumpulkan UCO dari setiap operator bisnis makanan (FBO) seperti restoran, hotel, penjaja makanan kecil, katering, dapur cloud, kuil dan gurudwara, kantin kantor dan institusi, dan pabrik makanan ringan.

“Kami mengumpulkan minyak jelantah (UCO) dari berbagai lokasi dan menyimpannya di gudang terpusat kami di mana dilakukan pengolahan awal minyak. Sekarang, minyak ini siap untuk konversi biodiesel. Dengan transesterifikasi (proses di mana lemak atau minyak bereaksi dengan alkohol untuk membentuk ester dan gliserol), UCO diubah menjadi biodiesel,” jelas Sushil.

“Karena ada kelangkaan bahan baku (UCO) yang sangat besar untuk pembuatan biodiesel, fokus kami untuk memulai adalah pengumpulan. Saat ini, kami belum memiliki pabrik konversi biodiesel. Sebaliknya, kami telah terikat dengan operator pihak ketiga untuk membantu mengubah UCO menjadi biodiesel. Saat ini, kami menjual biodiesel kami ke perusahaan pemasaran minyak sektor publik (OMC) besar seperti HPCL dan BPCL, industri transportasi, tungku, dan pengguna boiler, dan banyak lagi aplikasi lainnya,” tambahnya.

Bagaimana TNK mengumpulkan UCO?

Siapa pun yang ingin membuang UCO dapat mengajukan permintaan di aplikasi seluler mereka, dan tim operasi mereka akan terhubung dengan mereka untuk memastikan “pengumpulan tepat waktu”.

Startup ini sedang mengembangkan wadah berbasis IoT (internet of things) yang akan meningkatkan “kemampuan pengumpulan kami dan menciptakan aliran informasi yang lancar, transparansi, dan rantai pasokan yang efisien untuk pengumpulan”.

Pekerjaan startup menghasilkan dua keuntungan berbeda untuk bisnis makanan, kata Kirti Vaishnav. Pertama, TNK membayar untuk UCO yang terkumpul dan kedua, seluruh proses dilakukan dengan “kepatuhan yang ketat terhadap pedoman FSSAI dan lingkungan.”

Para ahli mencatat bahwa satu liter UCO dapat menghasilkan 850 hingga 900 ml biodiesel tergantung kualitas bahan baku yang digunakan.

“Masing-masing bisnis makanan memiliki tantangan yang berbeda dalam mengelola limbah minyaknya. Misalnya, restoran kecil memprioritaskan pembuangan dalam waktu sesingkat mungkin mengingat mereka tidak memiliki ruang untuk menyimpan limbah. Sementara itu, rantai QSR besar membutuhkan kontrol terpusat pada pembuangan, dan hotel besar membutuhkan kepatuhan pada prioritas dan kemudahan pembuangan. Supermarket juga memiliki masalah dengan produk kadaluarsa dan pengelolaan oli yang rusak. Sesuai kebutuhan mereka, kami memberi mereka solusi masing-masing dengan bantuan aplikasi seluler dan layanan logistik. Kami juga menyediakan layanan terkait pelatihan keamanan pangan, layanan manajemen kepatuhan, dan layanan terkait lainnya,” klaim Sushil.

Truk pengumpul: Hanya untuk tujuan representasi (Gambar milik KNP Arises)

Inkubasi dengan MNC

KNP Arises adalah salah satu dari empat “startup terobosan” sebagai bagian dari program E4 Shell India.

Menurut situs web pusat inkubasi, “Program Shell E4 menyediakan platform untuk kolaborasi dan percakapan seputar transisi energi yang berharga, menawarkan kesempatan kepada para pemula untuk mewujudkan ide mereka dengan panduan dan dukungan Shell.”

Perjalanan inkubasi startup yang berbasis di Delhi dengan program inkubasi startup raksasa energi ini dimulai pada April 2022.

“Inkubasi dengan Shell India memberi saya kesempatan untuk terhubung dengan orang yang tepat dari industri yang telah membimbing kami untuk menemukan jalan yang benar. Kami telah menerima dukungan menyeluruh kapan pun diperlukan. Ini merupakan pengalaman yang luar biasa dengan tim Shell India E4,” kata Kirti.

Sementara itu, model bisnis mereka adalah agregasi pretreatment minyak jelantah dan menghasilkan pendapatan dengan menjual UCO dan biofuel.

Sejak awal, Kirti mengklaim bahwa startup tersebut telah menghasilkan pendapatan sebesar Rs 10 crore.

“Tahun lalu pendapatan kami Rs 3,5 crore dan ya, kami telah impas. Tujuan kami adalah mengambil posisi terdepan dalam memasok semua jenis limbah pertanian untuk diubah menjadi bahan bakar nabati tingkat lanjut. Hingga saat ini, kami telah mengumpulkan dana senilai Rs 1 crore. Kami juga menggalang dana untuk pivoting. Dengan ini, kami berharap dapat tumbuh dengan cepat dan memenuhi kebutuhan biofuel canggih India,” tambahnya.

(Diedit oleh Pranita Bhat)

(Gambar milik KNP Bangkit, Down to Earth and Caters News Agency)

Cocok bersama dengan namanya, pasaran togel singapore ini sah langsung https://livedrawsdy.cc/sorteo-en-vivo-sdy-premio-sdy-en-vivo-sidney-pools-en-vivo-resultado-en-vivo-sdy/ berasal dari negeri penyelenggaranya ialah hongkong. Togel hongkong ataupun togel hkg ialah Result SGP togel online terlalu laris dimainkan di Asia termaksud Indonesia. Pasaran togel hongkong ini langsung di atur oleh penguasa hongkong semenjak puluhan tahun sampai dikala ini. Keluaran SDY dan Toto SGP menyajikan hasil resmi kumpulan angka SGP Prize serta Sidney Prize tiap tiap harinya.

Apalagi buat hasil keluaran hk terkini malam hari ini pula segera di bagikan oleh penguasa hongkong melalui web resminya hongkong prize. Perihal ini lah yang sebabkan https://harper-ganesvoort.com/sgp-output-singapore-togel-sgp-data-sgp-toto-dina/ terus menjadi hari konsisten jadi berhasil di daerah asia.

Butuh anda ketahui, pasaran togel hongkong ini pula udah sah mendapatan verified dari wla ataupun tubuh pengawas pertogelan lagutogel. Perihal ini menyatakan kecuali https://fashion-gaul.com/sgp-output-sgp-data-togel-singapore-dina-iki-output-sgp/ menjadi pabrik pertaruhan online paling baik di negaranya.