Cara Melakukan Farming Kepadatan Tinggi Untuk Hasil Ganda di Ruang Kecil

Biju Narayanan, seorang mantan insinyur, berhenti dari karirnya sekitar 10 tahun yang lalu untuk bertani. Dia mengatakan bahwa dia selalu tertarik dengan bidang ini dan keluarganya memiliki beberapa hektar perkebunan karet di Kannur.

Namun lahan tersebut dipadati perkebunan karet, yang dikhawatirkannya pada akhirnya akan menurunkan kualitas tanah. Jadi Biju memutuskan untuk menebangnya setelah putaran pertama panen dan menanam buah-buahan dan rempah-rempah sebagai gantinya. Beginilah cara dia bertani penuh waktu.

“Saya sudah bosan dengan pekerjaan perusahaan. Saya berpikir, mengapa menyia-nyiakan hidup dengan melakukan pekerjaan biasa ketika ada cukup lahan untuk bertani di tempat asal saya?,” katanya.

Biju memulai dengan menanam lada dan jambu mete — dua tanaman mahal dan populer yang ditanam di Kerala. Belakangan, ia beralih menanam buah-buahan varietas ekstensif sendirian dengan menerapkan pertanian kerapatan tinggi atau high density plant system (HDPS).

“Biasanya buah-buahan di Kerala dipanen saat musim panas. Agar produk tersedia sepanjang tahun, varietas lokal dan asing harus ditanam. Saya telah berhasil mempraktikkan ini di pertanian seluas 95 acre saya. Ini bisa dilakukan di mana saja, meski lahannya kecil,” kata Biju, pemilik Ulickal Agro Farms di Kannur.

Dia mengatakan bahwa memilih metode ini membantunya mendapatkan hasil panen dua kali lipat dari sepertiga ruang yang dibutuhkan dalam pertanian buah konvensional.

“Rata-rata 80 kg setiap buah dipanen dari kebun saya setiap musim. Keuntungan lainnya adalah panen berlangsung sepanjang tahun, karena banyak varietas buah-buahan, baik regional maupun eksotis, dibudidayakan,” jelasnya.

“Saya banyak membaca dan mengambil saran dari petani berpengalaman di wilayah tersebut untuk memulai. Itu juga merupakan proses coba-coba yang disempurnakan setiap musim, ”tambahnya.

Apa itu pertanian kepadatan tinggi?

Metode pertanian ini bertujuan untuk penggunaan lahan yang efisien untuk meningkatkan hasil tanpa menambah jumlah ruang yang digunakan.

Iklan

Biju menjelaskan, “Ini adalah sistem pertanian ilmiah di mana lebih banyak tanaman diakomodasi di area yang lebih kecil. Ini tidak berbeda dengan pertanian biasa, hanya saja perlu perencanaan yang lebih baik. Biasanya di Kerala, petani memulai pertanian buah dengan mengkhususkan pada satu atau dua varietas daerah seperti mangga atau nangka. Ini akan membutuhkan petak besar karena kedua pohon ini terlalu rimbun. Tetapi jika pohon buah-buahan berdaun dan tidak berdaun diintegrasikan pada satu plot, itu memastikan pemanfaatan penuh ruang dan produk pertanian.”

Dengan kata lain, sementara properti 10 sen dapat menampung hingga 10 pohon melalui pertanian konvensional, memilih pertanian dengan kepadatan tinggi akan memungkinkan Anda menanam lebih dari 50 pohon dari banyak varietas.

Beberapa bulan lalu, pria berusia 53 tahun itu membantu seorang advokat bernama KL Abdul Salam menanam pohon buah-buahan di propertinya yang seharga 12 sen. “Abdul menanam sekitar 80 jenis pohon buah-buahan di lahan 12 sen miliknya. Ini membantunya untuk mendapatkan setidaknya satu panen setiap saat sepanjang tahun, dan membutuhkan lebih sedikit biaya untuk input pertanian seperti pupuk, tenaga kerja, dan pestisida.”

Biju telah menggunakan metode ini selama sekitar tiga tahun. “Budidaya dengan kerapatan tinggi merupakan metode yang efektif untuk meningkatkan produktivitas tanaman komersial bernilai tinggi, terutama buah-buahan. Terlepas dari hasil yang tinggi, ini memaksimalkan efisiensi input pertanian yang mahal.”

Dia menambahkan bahwa kondisi iklim India, khususnya Kerala, bersifat tropis, yang ideal untuk pertanian buah-buahan. “Meski begitu, kami tidak ada dalam daftar negara penghasil buah terbaik di dunia. Dengan memilih HDPS, seseorang dapat menggandakan produksi dan memperkenalkan varietas asing eksotis di lahan mereka,” catat Biju.

Selain lahan pertaniannya seluas 95 hektar, Biju juga menjalankan pembibitan taman dan menjual sayuran, buah-buahan, bunga, tanaman hias, dan tanaman lainnya.

Rata-rata, dia memanen 80 kg setiap buah dari kebunnya, katanya.

“Di kebun Abdul, kami telah menanam lima varietas masing-masing mangga, jambu biji, nangka, rambutan, chikoo, manggis, custard apple, lemon tanpa biji, java plum, jabuticaba, araza boi, santol, lengkeng, apel kepel dan banyak lagi. Namun, menanam dan merawat tanaman di sini sedikit berbeda dengan pertanian biasa,” tambahnya.

Biju menjelaskan proses langkah demi langkah pertanian kepadatan tinggi:

• Pertama-tama, metode ini tidak dapat diimplementasikan tanpa bantuan ahli. Seseorang yang telah menyiapkan peternakan seperti itu dapat membantu.
• Pertahankan jarak 2,5 meter antara dua tanaman.
• Pilih anakan tanaman dari pembibitan kebun atau petani berpengalaman. Pastikan mereka tumbuh secara organik.
• Pilih tanaman berdasarkan bagaimana mereka akan tumbuh. Memilih terlalu banyak pohon yang akan tumbuh tinggi atau berdaun tidak akan menjadi keputusan yang baik dalam pertanian dengan kepadatan tinggi, kata Biju.
• Tanam mereka sedemikian rupa sehingga tanaman yang kurang berdaun ditempatkan di sebelah tanaman yang memiliki lebih banyak penutup. Ini akan memastikan sinar matahari yang tepat untuk masing-masing. Selain itu, memetik terlalu banyak tanaman berdaun akan membuat mereka memakan lebih banyak ruang. Ini akan mengurangi jumlah tanaman yang bisa Anda tanam.
• Pastikan tanaman yang akan tumbuh tinggi tidak diletakkan di dekat yang pendek. Ini juga akan membatasi sinar matahari, dan tanaman yang lebih tinggi akan menggunakan lebih banyak nutrisi dari tanah, yang akan membatasi pertumbuhan tanaman yang lebih pendek.
• Tiga tahun pertama setelah penanaman pohon muda adalah yang paling penting, catat Biju. Selama waktu ini, Anda harus memangkas dan melatih tanaman, yang pada gilirannya akan menentukan seberapa sehat tanaman tersebut.
• Pelatihan mengacu pada pengendalian arah, bentuk dan ukuran tanaman dengan memutar, menekuk atau mengencangkan tanaman. Pelatihan teratur membantu mengubah bentuk, ukuran, dan arah pertumbuhan tanaman.
• Pemangkasan adalah praktik membuang bagian tanaman secara selektif untuk memanipulasinya sehingga Anda dapat menumbuhkan lebih banyak tanaman di ruang yang lebih sedikit.
• Jauhi penggunaan pupuk dan pestisida kimia, karena ini tidak akan memberikan gambaran yang benar tentang bagaimana tanaman tumbuh. Gunakan pupuk kandang seperti kompos, kotoran sapi dan minyak nimba/kue untuk memastikan pertumbuhan organik.
• Jika ada varietas tanaman yang tidak membutuhkan banyak ruang, tempatkan di dalam pot, drum, atau kantong tumbuh untuk menghemat lebih banyak ruang.
• Jika petak tersebut memiliki distribusi sinar matahari yang tidak merata, ingatlah untuk menanam anakan yang sesuai. Tanaman yang tidak membutuhkan banyak sinar matahari dapat ditempatkan di tempat yang teduh.
• Hampir semua varietas akan mulai berbuah setelah tiga tahun. Penyiraman atau pemupukan secara teratur tidak diperlukan setelah ini.

Diedit oleh Divya Sethu; Kredit Foto: Biju Narayanan/Facebook.